Die gepaarten Körnungen des hochwertigen asiatischen Kombi-Wassersteins erlauben jeweils den Vorschliff und den Feinabzug und sorgen für ein optimales Resultat. Die leichte Überbreite bietet viel Arbeitsfläche und eine hohe Abtragsleistung. Für den extrem anspruchsvollen Messerliebhaber bieten die Körnungen 3000/8000 zwei Finishstufen mit maximaler Feinheit, für eine extrem glatte und geschlossene Schneide. Maße: 18 cm x 6 cm x 3 cm
Von den zahlreichen Taschenschärfern am Markt unterscheidet sich der Sharp X vor allem durch die flache Bauweise, die aber dennoch einen stabilen, ausklappbaren Fuß bietet, der auf ebener Fläche für ausgezeichnete Standfestigkeit sorgt. Die sichere Handhabung wird unterstützt durch die große gummierte Grifffläche, mit der man den Schärfer optimal fixiert. Carbid- und Ceramic-Einsätze für Vorschliff und Feinabzug. LxBxH 10 x 3.5 x 1,5 cm.
Die gepaarten Körnungen des hochwertigen asiatischen Kombi-Wassersteins erlauben jeweils den Vorschliff und den Feinabzug und sorgen für ein optimales Resultat. Die leichte Überbreite bietet viel Arbeitsfläche und eine hohe Abtragsleistung. Der stabile Hartgummihalter sorgt für einen sicheren Stand beim Schärfen. Für den Vorschliff und den Feinabzug stumpfer Messer. Maße: 18 cm x 6 cm x 3 cm
Spydercos Ceramic Files sind speziell für das Schärfen von kleinen, filigranen Werkzeugen wie Holzschnitzwerkzeuge, Meißeln und Dentalgeräte konzipiert. Sie werden auch von Büchsenmachern zum Entgraten und für Detailveredelung verwendet. Hergestellt in den USA.
Der Smith's Adjustable 2-Stage Sharpener ist der ideale Messerschärfer für unterwegs, da er in jede Jackentasche passt. Die Grundschärfe wird über zwei gekreuzte Carbidelemente erzeugt, während der Feinabzug mithilfe von Keramik und Diamant erfolgt. Die strukturierte seitliche Haltefläche und die gummierten Füße sorgen für eine sichere und einfache Handhabung. Die festen Schärfwinkel garantieren einfaches Handling und schnelle Resultate. Mit Fangriemenöse.
Dieser klassischen Bankstein besitzt eine extrem hohe Dichte, er ist für das Finish besonders feiner Schneiden geeignet und poliert die Schneide extrem glatt. Ist auch für chirurgische Werkzeuge geeignet. Entspricht etwa der Körnung 4000 bis 6000. Der Stein Bench Stone Surgical Black Arkansas 6" besitzt die Maße 152 x 50,8 x 12,7 mm, ist also einen halben Zoll stark. Die Ölsteine von RH Preyda werden von Hand in Hot Springs in den Ouachita Mountains/Arkansas geschlagen, der weltweit einzigen Gegend, die diese Vorkommen beherbergt. Die einzigartige microkristalline Struktur sorgt dafür, dass Arkansas-Ölsteine mit ihren feinen Körnungen extrem verschleißfest sind und im Gegensatz zu anderen Nassschleifsteinen nie abgerichtet oder geplant werden müssen. Bestehend aus Novaculit, basieren diese Steine auf 99,9% reinem Silizium, das nur in dieser speziellen Form die unvergleichlichen Schärfeigenschaften aufweist. Je nach gewählter Güteklasse ist hier als Schärfergebnis von grob bis ultrafein alles möglich, wodurch auch der anspruchsvollste Anwender zufriedengestellt werden kann. Das von RH Preyda gelieferte Schärföl ist absolut ungiftig und lebensmittelecht (USDA-zugelassen), so dass ein gefahrloser Einsatz auch bei Messern für die Lebensmittelzubereitung möglich ist. Man unterscheidet bei Arkansas-Ölsteinen nicht nach Körnung, sondern nach Dichte. Je dichter der Stein, desto feiner das Schärfergebnis.
<table width="90%">
<tr>
<td align="left">Soft Arkansas</td>
<td align="left">mittlere Dichte</td>
<td align="left">Für den Vorschliff, die erste Stufe beim Schärfen</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 400-600*</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">Hard Arkansas</td>
<td align="left">hohe Dichte</td>
<td align="left">Für den Endschliff bei weniger feinen Schneiden</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 800-1000*</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">Hard Black Arkansas</td>
<td align="left">besonders hohe Dichte</td>
<td align="left">Härter und feiner als der Hard Arkansas, für den Endschliff für die meisten Anwendungen geeignet.</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 2000-3000*</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">Surgical Black Arkansas</td>
<td align="left">ultrahohe Dichte</td>
<td align="left">Für das Finish besonders feiner Schneiden geeignet; poliert die Schneide extrem glatt. Geeignet u.a. für chirurgische Werkzeuge.</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 4000-6000*</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">Translucent Arkansas</td>
<td align="left">höchstmögliche Dichte</td>
<td align="left">Der seltenste aller Arkansas-Steine, mit maximaler Dichte für den besonders anspruchsvollen Anwender und feinst abgezogene Schneiden.</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 8000-10.000*</td>
</tr>
<tr>
<td align="centert" colspan="4">*) Wie bereits erwähnt sind die Steine nicht per Körnung meßbar, aber um eine grobe Orientierung zu geben, kann man das Äquivalent eines synthetischen Steines mit Körnung angeben, um die Schärfleistung des Arkansas-Ölsteines besser einschätzen zu können.</td>
</tr>
</table>
<table width="90%" border=1 bordercolor="ff0000">
<tr>
<td width=100 align="middle"><font color="ff0000">ARKANSAS-ÖLSTEINE DÜRFEN WEDER TROCKEN NOCH MIT WASSER VERWENDET WERDEN!</font></td>
</tr>
</table>
CBN (Cubic Boron Nitride) ist ein Schleifmittel, das in der Härte fast an eine Diamantbeschichtung herankommt. Es ist abriebbeständiger und besitzt eine bessere Wärmeableitung als Aluminiumoxid oder Siliziumkarbid, was es zu einem bevorzugten Schleifmittel beim industriellen Schleifen macht. Als Ergänzung (grob) für den bewährten Spyderco Triangle Sharpmaker. Set aus zwei Stäben.
Spydercos Ceramic Files sind speziell für das Schärfen von kleinen, filigranen Werkzeugen wie Holzschnitzwerkzeuge, Meißeln und Dentalgeräte konzipiert. Sie werden auch von Büchsenmachern zum Entgraten und für Detailveredelung verwendet. Hergestellt in den USA.
Der PP1 besticht mit seiner Vielseitigkeit. Er verfügt über zwei Schärfstufen. Die erste Stufe erzeugt durch Carbideinsätze schnell und einfach die Grundschärfe. Die Ceramic-einsätze der zweiten Stufe mit Körnung 800 ermöglichen den Feinabzug. Die festen Schleifwinkel machen das Schärfen zum Kinderspiel. Zusätzlich bietet der Pocket Pal einen ausklappbaren, konisch zulaufenden Schleifstab mit Diamantbeschichtung (Körnung 400), mit dem sich z.B. Wellenschliffschneiden, Hakenschneiden etc. einfach und effektiv schärfen lassen. Die Carbid- und Ceramiceinsätze lassen sich wenden oder austauschen. Stabiles Gehäuse mit Fangriemenöse.
Der ultrafeine Bankstein von Spyderco aus ultraharter Aluminiumoxidkeramik wird wie ein herkömmlicher Schärfstein verwendet, benötigt aber weder Öl noch Wasser. Seine breite, flache Oberfläche ist ideal, um Holzbearbeitungswerkzeuge und Messer aller Art zu schärfen und lässt sich leicht mit Haushaltsreiniger, Scheuerschwamm und Wasser reinigen. Dieser Stein wird in einem schwarzen Polymergehäuse mit rutschfesten Gummifüßen geliefert. Hergestellt in den USA.
Der Spyderco Tri-Angle Sharpmaker begeistert vor allem durch seine einfache Handhabung, die keinerlei Vorkenntnisse erfordert und dennoch professionelle Resultate liefert. Für einen Schärfvorgang mit dem praktischen Sharpmaker werden insgesamt vier Durchgänge mit jeweils zwanzig Durchzügen pro Klingenseite durchgeführt. Dafür wird die Klinge abwechselnd am oberen Ende des rechten und linken Schleifsteins angesetzt und das Messer dann mit leichtem Druck nach unten gezogen. Vorgegebene Schleifwinkel von 12,5 Grad, 30 Grad und 40 Grad erleichtern die Nutzung zusätzlich. Der Kunststoffständer und der sichere Handschutz garantieren problemloses und materialschonendes Abziehen. Auch Scheren, Äxte, Werkzeuge und Wellenschliffklingen lassen sich problemlos wieder mit dem nötigen Biss versehen. Lieferung mit zwei Dreikant-Keramikstein-Paaren unterschiedlicher Körnung, detaillierter Anleitung und DVD.
Dieses Modell gilt als Economy-Modell für unterwegs, das in jede Jackentasche passt. Die Grundschärfe wird über zwei gekreuzte Carbidelemente erzeugt, während der Feinabzug mit den beiden Ceramicstäben (1000er Körnung) erfolgt. Die strukturierte seitliche Haltefläche und die gummierten Füße sorgen für eine sichere und einfache Handhabung. Die festen Schärfwinkel garantieren einfaches Handling und schnelle Resultate. Mit Fangriemenöse für Schlüsselring oder Sicherungsschnur.
Der zum kleinen Survivaltool erweiterte Pocket Pal Schärfer bietet neben den Ceramic- und Carbidschleifeinsätzen noch einen ausklappbaren konischen Diamantschärfer für Wellenschliffe oder Hakenklingen, einen integrierten Feuerstarter, eine kleine Signallampe, eine Signalpfeife und einen angehängten Kompass. Mehr Funktionalität in so kompakter Bauform ist kaum vorstellbar. 8,5 cm x 3,7 cm x 1,1 cm.
Die gepaarten Körnungen des hochwertigen asiatischen Kombi-Wassersteins erlauben jeweils den Vorschliff und den Feinabzug und sorgen für ein optimales Resultat. Die leichte Überbreite bietet viel Arbeitsfläche und eine hohe Abtragsleistung. Optimal zum Auffrischen der Schärfe und fu?r ein besonders feines Finish. Maße: 18 cm x 6 cm x 3 cm
Dieser handliche Westentaschenschärfer schärft glatte Schneiden, Wellenschliffe, Angelhaken oder Aufbruchklingen und vieles mehr. Wendbarer Diamanteinsatz (Körnung 400) mit einer geraden und einer konischen Seite. Zum Transport verschwindet der Diamant komplett im Aluminiumgriff. Mit Clip.
Dieser klassischen Bankstein besitzt eine mittlere Dichte und wird für den Vorschliff (die erste Stufe beim Schärfen) verwendet. Entspricht etwa der Körnung 400 bis 600. Der Stein Bench Stone Soft Arkansas 6" besitzt die Maße 152 x 50,8 x 12,7 mm, ist also einen halben Zoll stark. Die Ölsteine von RH Preyda werden von Hand in Hot Springs in den Ouachita Mountains/Arkansas geschlagen, der weltweit einzigen Gegend, die diese Vorkommen beherbergt. Die einzigartige microkristalline Struktur sorgt dafür, dass Arkansas-Ölsteine mit ihren feinen Körnungen extrem verschleißfest sind und im Gegensatz zu anderen Nassschleifsteinen nie abgerichtet oder geplant werden müssen. Bestehend aus Novaculit, basieren diese Steine auf 99,9% reinem Silizium, das nur in dieser speziellen Form die unvergleichlichen Schärfeigenschaften aufweist. Je nach gewählter Güteklasse ist hier als Schärfergebnis von grob bis ultrafein alles möglich, wodurch auch der anspruchsvollste Anwender zufriedengestellt werden kann. Das von RH Preyda gelieferte Schärföl ist absolut ungiftig und lebensmittelecht (USDA-zugelassen), so dass ein gefahrloser Einsatz auch bei Messern für die Lebensmittelzubereitung möglich ist. Man unterscheidet bei Arkansas-Ölsteinen nicht nach Körnung, sondern nach Dichte. Je dichter der Stein, desto feiner das Schärfergebnis.
<table width="90%">
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<td align="left">Soft Arkansas</td>
<td align="left">mittlere Dichte</td>
<td align="left">Für den Vorschliff, die erste Stufe beim Schärfen</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 400-600*</td>
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<td align="left">Hard Arkansas</td>
<td align="left">hohe Dichte</td>
<td align="left">Für den Endschliff bei weniger feinen Schneiden</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 800-1000*</td>
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<td align="left">Hard Black Arkansas</td>
<td align="left">besonders hohe Dichte</td>
<td align="left">Härter und feiner als der Hard Arkansas, für den Endschliff für die meisten Anwendungen geeignet.</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 2000-3000*</td>
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<td align="left">Surgical Black Arkansas</td>
<td align="left">ultrahohe Dichte</td>
<td align="left">Für das Finish besonders feiner Schneiden geeignet; poliert die Schneide extrem glatt. Geeignet u.a. für chirurgische Werkzeuge.</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 4000-6000*</td>
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<td align="left">Translucent Arkansas</td>
<td align="left">höchstmögliche Dichte</td>
<td align="left">Der seltenste aller Arkansas-Steine, mit maximaler Dichte für den besonders anspruchsvollen Anwender und feinst abgezogene Schneiden.</td>
<td align="left">Entspricht etwa Körnung 8000-10.000*</td>
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<td align="centert" colspan="4">*) Wie bereits erwähnt sind die Steine nicht per Körnung meßbar, aber um eine grobe Orientierung zu geben, kann man das Äquivalent eines synthetischen Steines mit Körnung angeben, um die Schärfleistung des Arkansas-Ölsteines besser einschätzen zu können.</td>
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<td width=100 align="middle"><font color="ff0000">ARKANSAS-ÖLSTEINE DÜRFEN WEDER TROCKEN NOCH MIT WASSER VERWENDET WERDEN!</font></td>
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Der Böker Abziehriemen Top Finish ist für eine besonders lange Lebensdauer auf beiden Seiten mit geschmeidigem Leder bezogen. Er bringt das perfekte Finish auf jede Klinge, nachdem das Messer auf einem Stein, wie zum Beispiel dem Belgischen Brocken, geschärft worden ist. Beide Flächen eignen sich perfekt für die Bearbeitung mit den Schleifpasten aus dem Böker Sortiment. Arbeitsfläche 4 x 26 cm.
Das 3-in-1 Schärfsystem von Smith´s ist ein echtes Multitalent. Drei grundverschiedene Schärfeinheiten in diesem Gerät bieten für jeden Zweck die richtige Kombination. Zum schnellen Erzielen der Grundschärfe bei sehr stumpfen Messern dient der Carbideinsatz, der die Schneide wieder in Form bringt. Anschließend nimmt man mit den V-förmigen Ceramicstäben (extrafeine 1000er Körnung) den Feinabzug vor. Der vorgegebene Winkel garantiert hervorragende Resultate. Die Ceramicstäbe bieten durch den tropfenförmigen Querschnitt eine Rundung für glatte Schneiden und eine Kante für Wellenschliffe. Zusätzlich gibt es den integrierten Diamant-Bankstein (LxB 10x2,5cm) mit 750er Körnung für alle möglichen Schärfaufgaben. Die Ceramicstäbe lassen sich in der Basis des Gerätes verstauen.
Mit dem Vulkanus Generation 2 wurde die Leistungsfähigkeit des bewährten Schärfers noch weiter optimiert. So wurden die Schärfeinsätze in Material und Form überarbeitet, sodass ihre Lebensdauer um ein Dreifaches erhöht und das Schärfergebnis verfeinert werden konnte. Der Schärfwinkel wurde auf einen Umfang von 11° bis 21° erweitert. Ein oben verbreiterter Schärfschacht erleichtert das Ansetzen der Messer. Der Stabfedern sind bei der neuen Generation verdeckt und ihre Andruckkraft wurde wesentlich erhöht. Daneben sind die Schärfelemente im Bedarfsfall nun deutlich leichter auszutauschen. Mit Edelstahlgehäuse.
Der Gourmet Edge Grip Pull-Through Messerschärfer von KitchenIQ wird aus Aluminiumguss gefertigt und ist daher sehr robust und hochbelastbar. Dank des komfortablen Griffs kann der Messerschärfer leicht und sicher bedient werden. Er verfügt über rutschfeste Gummifüße und einen V-förmigen Unterbau, der das Schärfen an einer Tischkante ermöglicht. Anstelle der sonst oft üblichen Carbideinsätze sorgen Diamanteinsätze für den gewohnten Vorschliff. Die Diamanteinsätze und die gekreuzt montierten Keramik-Schleifeinsätze bieten mit dem fest vorgegebenen Schleifwinkel eine hohe Bediensicherheit und liefern auch ohne Vorkenntnisse gleichbleibend gute Ergebnisse. Während die Diamanteinsätze für die schnelle Wiederherstellung der Schneidengeometrie sorgen, sind die feinen Keramikeinsätze für den anschließenden Feinabzug oder für das schnelle "Auffrischen" der Schärfe zwischendurch zuständig.
Der Double Stuff Taschenstein von Spyderco ist doppelseitig und bietet auf der einen Seite einen mittleren (braunen) Stein und auf der anderen Seite einen feinkörnigen (weißen) Stein. Diese Steine, die dauerhaft mit Industriekleber verbunden sind, bilden ein vielseitiges, kompaktes Schärfgerät, das sich ideal für die Nachbearbeitung unterwegs eignet. Es wird mit einer schützenden Tragetasche aus Wildleder geliefert, die während des Gebrauchs als rutschfeste Unterlage dient und leicht mit Haushaltsreiniger, einem Scheuerschwamm und Wasser zu reinigen ist. Hergestellt in den USA.